Grpoupes et Tours opérateurs à partir de 15 personnes - Le Pécharmant Courbevoie-La Défense Restaurant Brasserie Grillade Poisson Salade Groupe Repas d-Affaire

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Menu principal :

Grpoupes et Tours opérateurs à partir de 15 personnes

Menu
Formule 18 euros
Entrée plat dessert

Tarte provençale
Ballotine de poulet au champignons et linguine
ile flottante au caramel beurre salé

PROVENCALE QUICHE AND SALAD
CHICKEN BALLOTINE, MUSHROOMS, LINGUINE
FLOATING ISLAND
Menu dégustation 1                   33.00 €
Entrée plat fromage et dessert
Saumon fumé maison à l'aneth au fenouil et baies roses
et
Pavé de saumon sauce béarnaise risotto aux champignons
et
Assiette de fromage affiné petite salade
et
Mi-cuit au chocolat

Tasting menu 1       33.00 €
Starters dish cheese and dessert
Homemade Smoked Salmon with Dill with Fennel and Pink Berries
and
Salmon steak with béarnaise risotto with mushrooms
and
Plate of refined cheese small salad
and
Semi-cooked with chocolate

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Menu dégustation 2                33.00 €
Entrée plat fromage et dessert

6 Escargots de bourgogne
et
Magret de canard au poivre pommes chateaux
et
Assiette de fromage affiné petite salade
et
Profiterole au chocolat


Tasting menu 2                  33.00 €
Starters dish cheese and dessert
6 Burgundy snails
and
Duck breast with pepper sauce, patatoes
and
Plate of refined cheese small salad
and
Chocolate Profiterole

Formule french paradox 35 €
Foie gras mi cuit maison
Confit de canard Gratin de pomme de terre et légumes sautés
Salade de fruits frais


Foie gras cooked home
Duck confit with potato gratin and sautéed vegetables
Fresh fruits salad
 
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